Cheirinho de Hamburguer!!!!

Todo dia deveria ser dia de lanche delicioso, prático e rápido.

Por isso, preparamos essa receita super fácil hoje: 

Hamburger recheado de polenguinho!

Aqui está a receita:
Para 500g de patinho moído, 4 colheres de sopa de sopa de cebola da marca de sua escolha, 1 colher sopa de Sazon alho, 1 colher de chá de gengibre cru picado pequenino (com casca mesmo). 
Para rechear: 1/2 polenguinho para cada hambúrguer.

Simples assim!!

Passo a passo:

 

 

 

Agora é hora do Teste HummmBom! 

Antes de jogar na frigideira, pegue um pedacinho e teste na frigideira. Para ver se está tudo ok, se o sal está no ponto, se precisa de mais algum tempero...

 

Aprovado? Sim! 

Agora é decidir... Frigideira ou Forno! 

Um fio de azeite em ambos e vamos lá.

 Olha que gostosura....

Hamburguer recheado de polenguinho! 
HummmBom DEMAIS!

Dicas HummmBom: 

Moderando o tamanho de seus hambúrgueres e sendo criativo na escolha dos recheios, você ganha mais uma opção de entrada para um jantar ou mesmo de petiscos para receber os amigos. 

Cuidado com recheios que se liquefaçam com calor, dê preferência aos pastosos.

Atenção: mesmo sem recheio esse hambúrguer fica divino!

Pão de queijo...recheado!

Isso! Vamos colocar um passo-a-passo completo aqui!

Tudo explicadinho, tim tim por tim tim...

Pão de Queijo - MARAVILHOSO - e ... Recheado!

Receita rápida, simples e INCRIVEL! 

 Passo a passo HummmBom para esse pão de queijo recheado DIVINO!

Receita básica:

250g de polvilho doce

1 caixa de creme de leite
250g de mussarela ralada 

50g parmesão ralado 

Uma pitada de sal

Receita do recheio:

 Um pote de catupiry ou bisnaga 

100g de peito de peru triturado 

Oregano a gosto

Passo-a-passo:

Misture os ingredientes do recheio

 

Faça bolinhas com uma colher.

Leve as bolinhas para o congelador por alguns 40 minutos ou ate ficarem 'durinhas'.

 

Enquanto isso faça a massa do pão de queijo:

Misture os ingredientes

 

Forme uma massa firme e que solkte dos dedos, fácil de modelar.

Abra pequenas partes de massa e coloque as bolinhas de recheio no centro e feche até formar uma bolinha novamente.

 

Coloque num tabuleiro e
leve ao forno médio pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos (depende do seu forno), até ficarem coradinhos e hummm bom demais!!!!!

Vamos até colocar a foto novamente!

Pipocaaaaa!

Isso mesmo! Pipoca!

Hummm bom testou e aprovou!

 

Pipoca saudável, rápida e na medida certa!

Pipoca de microondas caseira!

Muito prática.

Passo-a-passo:

Coloque num recipiente de vidro uma quantidade de milho que cubra o fundo e tenha apenas dois dedos de altura. (senão vai acabar sendo muita pipoca pra pouco recipiente).

Agora salpique sal. Importante, adicionar manteiga é opcional. A manteiga pode ser direto de geladeira, não precisa derreter antes.

Cubra com duas camadas de plástico filme (próprio para cozinha).

Leve ao microondas em potência normal. Vá aos poucos, 1 minuto.. mais 1 minuto... até que o intervalo entre as pipocas fique muito distante. Para evitar que queime as pipocas prontas.

Ah! Não se preocupe.. o plástico vai estufar mesmo.

IMPORTANTE: Uma vez pronta a pipoca, o recipiente de vidro vai estar SUPER quente!! Só retire o recipiente de vidro do microondas com pano ou luvas próprias, o que vc usaria para tirar algo de um forno convencional. Com cuidado abra o plástico filme e coma!

Nós escolhemos colocar o potinho de vidro dentro de uma cestinha para assegurar que todas as pipocas que caíssem seriam comidas! :)

Ainda não testamos a pipoca doce! Deve ficar deliciosa, assim que for testado, será postado!

Agora escolha o filme e faça a sua pipoquinha. 

Fazendo bolos

Um Dia das Mães bem achocolatado

 Começando com um café da manhã delicioso 

acompanhado por um Bolo Cappuccino! Hummm bom demais!

Agora, mãos à obra e vamos fazer o Bolo para a sobremesa do Dia das Mães!

 

>Foto ruim!<

Preparando a massa num liquidificador! Prático e eficaz para muitas massas de bolo

 

Massa saída do forno... esfriou? 

É hora de regar e rechear BASTANTE!

 

Para a sobremesa do almoço, um delicioso Bolo recheado com brigadeiro meio amargo com pitadas de nóz moscada. Por cima, lasquinhas de chocolate branco.

Hummm bom! Só sobrou essa fatia! 

Bom sinal!

Cafezinho ou bolo?

Até parece uma canequinha de café!

Mas, é bolo de caneca!

Divertido de fazer, rápido e muito fofo.

É a dose certa pra alegrar uma tarde ou pra receber um sorriso em troca.

Aproveite para colocar calda quente e nozes picadas por cima... Hummm bom de mais!

 Compartilhe suas ideias!

Alegria pura

Guacamole!

Adoramos receitas inspiradas em comidas mexicanas; bastante tempero, pimenta e sabor. 

Guacamole é uma maneira saudável e divertida de receber os amigos ou pra relaxar sozinho e curtir um filme.

Muito prático e deliciosamente picante! 

Abacate, tomate, azeite, tabasco,  salsinha, uma pitada de sal e gotas de limão. 

Me diz.. dá pra ficar melhor?

Claro que dá. 

Invente a sua versão com os condimentos que mais te fazem feliz!

Divirta-se e alegre o seu paladar.

Aromas e sabores

Manteiga de ervas

 

Essa ideia é luxo e saúde puros! Azeite e ervas frescas.

Em alguns instantes você prepara e se delicia com uma opção saudável e muito saborosa. 

Perfeito para um lanchinho ou mesmo para surpreender seus amigos.

 Usando azeite e "folhinhas" de sua preferência, como manjericão, salsinha, alecrim... uns minutinhos no freezer e pronto! 

Hummm bom... Muito bom!

Parece mas não é!

Surpresa!

Carne de soja (proteína de soja texturizada), 

quando bem preparada, pode ficar igualzinho à carne moída.

 

  

Uma ótima opção para vegetarianos.

 Aqui, a preparamos com um toque mexicano. Podendo ser acompanhada de nachos ou torradinhas, é uma ideia inovadora e deliciosa para receber amigos. Saia da mesmice e arrisque-se a novos sabores e sensações.

Nem só de sabor vive uma cozinha

Quem não adora usar apetrechos estilosos, fofos e práticos na cozinha?

 

Fizemos uma seleção de alguns achados.

Claro que é possível viver sem eles! 

Mas que fica tudo um pouco mais próximo de sonhos.. isso fica. 

Nest Compact Food Preparation Set - Conjunto de 9 partes, de bowls, peneira e escorredor até colheres medidas. Muito coloridos e práticos. Onde encontrar?

Whale Serving Set- pinças de servir de bambú. Desing puro. Lindas! Duas partes unidas por imãs. Onde encontrar?

Unicorn Sprinkles Shaker - O que seria mais apropriado para salpicar seus confeitos do que um unicórnio? Fofo é pouco! Onde encontrar?

Twist 2-in-1 Silicone Whisk - Apaixonante esse fuê... Perfeito para guardar sem ocupar espaço. Onde encontrar?

Afinal de contas sonho também alimenta, né?

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