Tomando cafés por ai!

Saímos de trás das panelas e formas de bolo e fomos curtir o friozinho e os cafés de São Paulo. 

Tivemos grandes surpresas!

Uma delas foi ao visitarmos o Espaço Cultural Alberico Rodrigues, ótimo cappuccino, bolos caseiros e ambiente simples e caseiro. Complete a visita indo ao sebo de livros.
http://www.albericorodrigues.com.br/indice2.htm
Local: Paça Benedito Calixro, 159, Pinheiros 

Confira as fotos de algumas paradas que fizemos em São Paulo:

Suplicy - Cafés Especiais

 

Um delicioso Mocca de caramelo acompanhado de um croissant amanteigado 

 

Lá da Venda 

 

Cappuccino com pão de queijo artesanal e uma super fatia de bolo de chocolate belga!

Café Donuts 

 

Cappuccino acompanhado de vários donuts, de chocolate, creme, banana com canela, goiaba e morango.

 Retornando ao Rio de Janeiro, paramos no Cine - Café & Bistrô para um Mocca e um cappuccino!

 

 

 

 

Fazendo bolos

Um Dia das Mães bem achocolatado

 Começando com um café da manhã delicioso 

acompanhado por um Bolo Cappuccino! Hummm bom demais!

Agora, mãos à obra e vamos fazer o Bolo para a sobremesa do Dia das Mães!

 

>Foto ruim!<

Preparando a massa num liquidificador! Prático e eficaz para muitas massas de bolo

 

Massa saída do forno... esfriou? 

É hora de regar e rechear BASTANTE!

 

Para a sobremesa do almoço, um delicioso Bolo recheado com brigadeiro meio amargo com pitadas de nóz moscada. Por cima, lasquinhas de chocolate branco.

Hummm bom! Só sobrou essa fatia! 

Bom sinal!

Que romântico...

Tem como ser mais doce?

 

Super mini cake pops cobertos com chocolate derretido. Hummm...

Pra comer de palitinho!

Bolinhas do tamanho certo, 'bites' de chocolate.

Charme e sabor.

Backstage

Tem coisa mais gostosa do que ver o que rola por trás dos panos?

Aqui vamos colocar algumas fotos que não foram publicadas, imagens de como passamos nosso tempo livre, os dias de preguiça e o que mais 'der na telha'. 

Porque nem só de fogão vive uma boa apreciadora de boa comida. 

Divirtam-se!

 

 

Por que tem dias em que um pedaço de fruta fresca e um bom suco já bastam para tornar um dia de trabalho mais tranquilo.

E em outros... nada melhor do que passar um bom tempo fazendo um delicioso bolo de chocolate, com muito chocolate...

 

Hummm bom demais! 

Confira mais Backstage AQUI!

Mini naked

Mini Bolo

 

Mini Naked Cake!

Existe forma mais especial de terminar um jantar do que com uma sobremesa dessas?

Este está decorado com cookie ralado e chocolate meio amargo e recheado com ganache de chocolate branco. 

Hummm bom!

Sabor intenso

Chocolate Insanity!

Coberto com uma ganache de café e chocolate meio amargo. 

Recheios generosos de chocolate branco e chocolate 70%.

Pra completar, salteado com chocolate Bis branco picadinho! Hummm Bom!!!

Festa no palito

Cake Pop

com ou sem confeitos

Alegria no palito!

Cake pops dão um toque de fofura e diversão a qualquer festa. 

São os preferidos de todas as idades e até ajudam na decoração das festas. 

Cafezinho ou bolo?

Até parece uma canequinha de café!

Mas, é bolo de caneca!

Divertido de fazer, rápido e muito fofo.

É a dose certa pra alegrar uma tarde ou pra receber um sorriso em troca.

Aproveite para colocar calda quente e nozes picadas por cima... Hummm bom de mais!

 Compartilhe suas ideias!

O Último pedaço!

Bolo Chocolate Stravaganzza

Hummm bom.... MUITO bom!

Tentamos resistir e registrar esse bolo... mas,  só restou esse último pedacinho.. :)

Um bolo com brigadeiro branco, ganache de café, chocolate meio amargo e Bis branco... WOW

Bolo Alegria

Bolo Alegria

-chocolate com café-

 

Bolo de tabuleiro para ser servido em quadradinhos e, de preferência, decorado com muitas cores!

Perfeito para o lanche da tarde, para acompanhar um café ou chá com amigos e para agradar aos pequeninos nas festinhas.

Bem molhadinho e generosamente coberto com calda de chocolate e café, é muito leve e com sabor enriquecido de chocolate.