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terça-feira, 13 de maio de 2014

Fazendo bolos

Um Dia das Mães bem achocolatado

 Começando com um café da manhã delicioso 
acompanhado por um Bolo Cappuccino! Hummm bom demais!

Agora, mãos à obra e vamos fazer o Bolo para a sobremesa do Dia das Mães!
 
>Foto ruim!<
Preparando a massa num liquidificador! Prático e eficaz para muitas massas de bolo

 
Massa saída do forno... esfriou? 
É hora de regar e rechear BASTANTE!

 
Para a sobremesa do almoço, um delicioso Bolo recheado com brigadeiro meio amargo com pitadas de nóz moscada. Por cima, lasquinhas de chocolate branco.
Hummm bom! Só sobrou essa fatia! 
Bom sinal!

quarta-feira, 30 de abril de 2014

Preparativos

Aqui vai um pouquinho do nosso 'por trás das câmeras' de Páscoa!


Ingredientes e embalagens escolhidos um a um, com todo carinho e cuidado.


Saquinhos e mais saquinhos de brownie ! Sempre é melhor sobrar do que faltar...nesse caso, a família agradeceu o exagero das chefs.





Confira mais Backstage AQUI!

terça-feira, 29 de abril de 2014

Backstage

Tem coisa mais gostosa do que ver o que rola por trás dos panos?

Aqui vamos colocar algumas fotos que não foram publicadas, imagens de como passamos nosso tempo livre, os dias de preguiça e o que mais 'der na telha'. 

Porque nem só de fogão vive uma boa apreciadora de boa comida. 

Divirtam-se!

 

 
Por que tem dias em que um pedaço de fruta fresca e um bom suco já bastam para tornar um dia de trabalho mais tranquilo.

E em outros... nada melhor do que passar um bom tempo fazendo um delicioso bolo de chocolate, com muito chocolate...
 
Hummm bom demais! 

Confira mais Backstage AQUI!

terça-feira, 1 de abril de 2014

Festa no palito


Cake Pop

com ou sem confeitos

Alegria no palito!

Cake pops dão um toque de fofura e diversão a qualquer festa. 
São os preferidos de todas as idades e até ajudam na decoração das festas. 

domingo, 23 de março de 2014

Think Pink!

Docinhos cor de rosa!

 


Hummm ... Precisa falar mais alguma coisa?
Super fofo, nem precisa colocar muito confeito. 

quarta-feira, 19 de março de 2014

Alegria pura

Guacamole!


Adoramos receitas inspiradas em comidas mexicanas; bastante tempero, pimenta e sabor. 
Guacamole é uma maneira saudável e divertida de receber os amigos ou pra relaxar sozinho e curtir um filme.
Muito prático e deliciosamente picante! 
Abacate, tomate, azeite, tabasco,  salsinha, uma pitada de sal e gotas de limão. 
Me diz.. dá pra ficar melhor?
Claro que dá. 
Invente a sua versão com os condimentos que mais te fazem feliz!
Divirta-se e alegre o seu paladar.

segunda-feira, 17 de março de 2014

Parece mas não é!

Surpresa!

Carne de soja (proteína de soja texturizada), 

quando bem preparada, pode ficar igualzinho à carne moída.

 

  

Uma ótima opção para vegetarianos.

 Aqui, a preparamos com um toque mexicano. Podendo ser acompanhada de nachos ou torradinhas, é uma ideia inovadora e deliciosa para receber amigos. Saia da mesmice e arrisque-se a novos sabores e sensações.

domingo, 2 de março de 2014

Nem só de sabor vive uma cozinha

Quem não adora usar apetrechos estilosos, fofos e práticos na cozinha?

 
Fizemos uma seleção de alguns achados.
Claro que é possível viver sem eles! 
Mas que fica tudo um pouco mais próximo de sonhos.. isso fica. 

Nest Compact Food Preparation Set - Conjunto de 9 partes, de bowls, peneira e escorredor até colheres medidas. Muito coloridos e práticos. Onde encontrar?

Whale Serving Set- pinças de servir de bambú. Desing puro. Lindas! Duas partes unidas por imãs. Onde encontrar?

Unicorn Sprinkles Shaker - O que seria mais apropriado para salpicar seus confeitos do que um unicórnio? Fofo é pouco! Onde encontrar?

Twist 2-in-1 Silicone Whisk - Apaixonante esse fuê... Perfeito para guardar sem ocupar espaço. Onde encontrar?

Afinal de contas sonho também alimenta, né?

leia mais

domingo, 23 de fevereiro de 2014

O Último pedaço!

Bolo Chocolate Stravaganzza

Hummm bom.... MUITO bom!
Tentamos resistir e registrar esse bolo... mas,  só restou esse último pedacinho.. :)
Um bolo com brigadeiro branco, ganache de café, chocolate meio amargo e Bis branco... WOW

sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

Bolo Alegria

Bolo Alegria

-chocolate com café-

 

Bolo de tabuleiro para ser servido em quadradinhos e, de preferência, decorado com muitas cores!
Perfeito para o lanche da tarde, para acompanhar um café ou chá com amigos e para agradar aos pequeninos nas festinhas.
Bem molhadinho e generosamente coberto com calda de chocolate e café, é muito leve e com sabor enriquecido de chocolate.